فطيرة محشوة بالبندق

بأسمه تعالى

مقادير فطيرة محشوة بالبندق

المقادير

1- 4 كوب طحين

2- 1 بيضه

3- 1\2 كوب حليب مجفف

4- 6 ملاعق زبده

5- واحد ونصف الكوب ماء

6- 3 ملاعق زبادي

7- 2 الى 3 ملاعق عسل اوسكر

8- خميرة

مقادير الحشوة

سكر +بندق مطحون +هيل

مقادير الكريمة

خليط الحليب الكثيف +سكر ناعم ويوضع على النار الى ان يصبح خليط كثيف

طريقة العمل

1- العجينه

يخلط الطحين +البيض +1\2 كوب حليب +6 ملاعق زبدة + 2الى 3 ملاعق عسل اوسكر +ملعقة كبير من الخمرة

يخلط المزيج مع الماء الى ان تصبح عجينه وتترك الى ان تختمر

2- بعد ان تختمر العجينه تفرش في صينية

3- يوضع في داخل العجينه الحشوة

4- تلف العجينه الى ان تصبح على شكل اسطوانه

5- يدهن قالب وتوضع العجينه في داخله

6- تقطع العجنه الى قطع غير منفصله

7- توضع في الفرن الى ان تحمر
بعد الخروج من الفرن توضع عليها الكريمة
sunny

هذه اكلة طيبة جداً اني مجربتها

اني ما اكول طيبه لحد ما اضوكها

هههههههههههههههههههههههههههههه[/img]